Trascorri il Capodanno da E’ Cucina Leopardi!

 

Menù di Capodanno

 

Diamo l’addio al 2016 con:

I nostri salati

  • Soufflé a bassa temperatura con pera decana e zucca modenese alla cannella
  • Crudité di gamberi rossi con vellutata di patate rosse, mirepoix di carote e sedano croccanti e pomodorini datterini alla vaniglia
  • Tortellone integrale con taleggio e carciofi
  • Maialino da latte affumicato con mele al finocchietto selvatico (in accompagnamento lenticchie della fortuna con zampone)

Iniziamo il 2017 con:

I nostri dolci

  • La Tradizione: Panna cotta al mandarino con castagne
  • La Fortuna: Crema di mirtilli con uva roma, noci, tartufo di panettone e bignè al cardamomo
  • Il Classico: Tortino al cioccolato

 

Per maggiori informazioni ci trovi in Via Leopardi 4 a Bologna o contattaci allo 051.2750069
e all’indirizzo mail cesaremarretti@gmail.com

I CINESI COPIANO PROPRIO TUTTO

E’ Cucina & Komen

ARRIVA L’ESTATE!!!!

OGNUNO E’ QUELLO CHE MANGIA

CARNEVALE 2013

NATALE 2013

OPEN E’ CUCINA LEOPARDI

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EROTIC PINK

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CORSO CICCIA

Galleria d’immagini sul corso sulla Ciccia che si è svolto il 4 marzo 2012.

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